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Epílogo (Tomelloso)

Foto del escritor: GastrochicLifeStyleGastrochicLifeStyle

Primera visita a Tomelloso, próspera ciudad de Castilla -La Mancha, en concreto de Ciudad Real, que acoge a la mayor cooperativa vinícola de Europa, Virgen de las Viñas y que cuenta con un nivel gastronómico realmente admirable.

En esta ocasión, hemos almorzado en Epilogo, donde la cocina del chef Rubén Sánchez- Camacho, ha conducido a la consecución del primer Sol Repsol (tercero en la trayectoria de este chef). Moderno local, muy amplio, distribuido en dos plantas y con un bonito jardín en la entrada al recinto, que utilizan también para eventos.


Cuenta con 3 menús degustación y en este caso incluía: 4 aperitivos; 3 entrantes; pescado; carne y dos postres. De los aperitivos, todos muy buenos, nos encanto especialmente el tranpantojo de aceitunas y el buñuelo de jabalí.






Igualmente ricos los entrantes, con la berenjena, crema de calabaza con atún y el hígado de pato a la brasa (quizá un poca excesiva la miel).







La lubina con chorizo, muy rica y el ciervo, extraordinario en su textura.




Los dos postres a cuál mejor, el helado de jengibre especialmente rico.


Excelente presentación, comida muy rica y de alto nivel gastronómico. Como conclusión Gastrochic, MUY BUENO.

Precio medio: según el menú elegido, de 30€ el más básico y 70€, por persona, bebidas aparte.

Dirección: paseo Ramón Ugena, 15 (Tomelloso; Ciudad Real)






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