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Aarde

Foto del escritor: GastrochicLifeStyleGastrochicLifeStyle

Casi dos años después hemos regresado a Aarde, que recordemos que pertenece el exitoso Grupo Paraguas. Dotado de una agradable y amplia terraza en la plaza de la Independencia, frente a la Puerta de Alcalá. Bonita decoración en el interior, con toques etnicos, sin cambios. Han cambiado el menú desde nuestra anterior visita, combinando platos de esencia africana ya en la anterior carta, con platos nuevos y otros que nos recuerdan a algunos de Quintín Ultramarinos, del mismo grupo (como la pizza se colmenillas).

Buen servicio, muy atento en todo momento; quizá las mesas muy juntas y con ello, demasiada gente con o sin Covid 19…


Pedimos tres platos para compartir: comenzamos con la coliflor al Tandoor (marinada y con salsa de anacardo), que nos recomendó un amigo y estaba buenísima; seguimos con el arroz integral con secreto ibérico y salsa kimchi, muy buena también y terminamos con el atún rojo, bien.

Acompañamos la comida con San Cobate, un buen Ribera del Duero.

Como conclusión, nuestra valoración Gastrochic es BUENO. Cenamos bien e incluso tomamos una copa en la barra al terminar, pero le situaríamos detrás de Amazonico, Numa Pompilio y Ten con Ten, de entre los del grupo. Precio medio: 50€ por persona, bebidas aparte.


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