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El Jardín del Ritz

Foto del escritor: GastrochicLifeStyleGastrochicLifeStyle

Bajo la dirección del afamado y premiado Quique Dacosta, la renovada oferta gastronómica del Mandarín Oriental Rtiz Madrid (el "Ritz" para los amigos...), incluye la ofrecida a través de El Jardín del Ritz, en principio abierto en primavera, verano e inicios del otoño, que hoy hemos visitado. Ya hace unos meses disfrutamos del espléndido Champagne Bar.

Se trata del jardín situado frente a la plaza de Neptuno, redecorado en el marco de la remodelación del Hotel. Cuenta con una carta breve, pero con opciones apetitosas sobre el papel y, al menos en esta visita, ha sido especialmente "sobre el papel".




Comenzamos con las croquetas melosas de jamón ibérico y las croquetas de curry rojo, ambas muy ricas y continuamos con los bocados crujientes de tortilla de patata con panceta. Esto último (3ª foto) ¿qué decirles?


Como plato principal, optamos por la paella tradicional valenciana, aunque había otra opción apetecible, el arroz con bogavante canadiense y gratén de erizos, que quizá teníamos que haber pedido. El caso es que los arroces cuestan 52€, sin aclarar si es para uno, dos o cuantas personas. Nos dijeron que estaba bien para 4 y que se comía directamente sobre la paella. Solo decir que hemos comido arroces mucho mejores, con más cantidad en la paella y sobre todo, con menos socarrat. Me atrevería a decir que TODO era socarrat. Probamos también el pan con aceite; bien.


Terminamos con una mousse de chocolate, cortesía del restaurante y unos cafés.

Como conclusión, a lo sumo diría que CORRECTO, aunque sea por el servicio atento y el incomparable marco del bonito jardín bajo el imponente y remodelado Hotel.

Precio medio: aproximadamente 50€ por persona. La calidad no compensó el coste.

Dirección: plaza de la Lealtad, 5 (Madrid)




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