
Finalizado 2021, queremos continuar la tradición de años anteriores y ofrecer nuestra especial visión de los restaurantes que más nos han gustado este año pasado, teniendo en cuenta no sólo la gastronomía disfrutada, sino también la bodega, el ambiente, el servicio y la relación calidad vs precio. Esperamos que os sea de utilidad y estaremos encantados de seguir recibiendo sugerencias.
Saddle
Barracuda MX
La Bien Aparecida
Leña (Madrid)
Charrúa
Amazónico
Umiko
Kabuki Wellington (actualmente, Ricardo Sanz Wellington)
Numa Pompilio
Ponja Nikkei
Media Ración
Evidentemente, existen otros restaurantes que incluiríamos en la lista si la extendemos a los que no hemos visitado en 2021 y que podéis consultar en nuestro particular ranking de restaurantes.
¡Feliz 2022!
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