
Cada una de nuestros almuerzos y cenas de 2022, han ido en general acompañados de vinos que, en mayor o menor medida, nos han agradado, encantado e incluso subyugado por la profundidad de sus aromas, olores e incluso tonos y queremos compartir ese aprendizaje continuo e infinito en este post, con vinos mayoritariamente tintos y dos recomendaciones de vino blanco:
VINOS TINTOS
Mauro 2019 (Vino de la Tierra de Castilla y León). Bodegas Mauro.
Pintia 2016 (D. O. Toro). Bodegas Tempos Vega Sicilia.
The Chocolate Block 2016 (Sudáfrica).
Marqués de Murrieta, Reserva 2017 – Finca Ygay.
Bosque de Matasnos 2019 (D. O. Ribera del Duero).
Hacienda Solano; Selección 2020 (D. O. Ribera del Duero).
Tr3smano 2018 (D. O. Ribera del Duero).
Guido Porro 2017 (Barolo).
El Enemigo 2018, syrah + viognier (Mendoza).
Vatán 2018 (D. O. Toro).
Fagus 2018, Selección Especial, garnacha (D. O. Campo de Borja). Coto de Hayas – Bodegas Aragonesas.
Alión 2017 (D. O. Ribera del Duero). Bodegas Tempos Vega Sicilia.
VINOS BLANCOS
Caneco 2020, albariño (D. O. Rías Baixas, Val do Salnés)
Pandora, verdejo (D. O. Rueda)
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