Cena en el anteriormente mítico Mayte Commodore, ahora Trocadero Commodore, adquirido por el grupo Trocadero, que solemos frecuentar en la zona de Marbella y Sotogrande.
Disfrutamos del ventanal y de la comida y, en general, estaban bien todos los platos, aunque no nos convencen tanto los restaurantes que te ofrecen desde nigiris y tiraditos, hasta rape a la bilbaína, como es el caso. Bien el producto.
Local, sin embargo un tanto desangelado, nos sorprendió que, no solo por las fechas, sino en general en Madrid, estuviera medio lleno, sin ambiente apenas y la zona de copas de la planta baja absolutamente vacía, además de con una excesiva iluminación.
La mesa con vistas desde el enorme ventanal que caracteriza al local, a la plaza de “los delfines” (se quedó con ese apodo ya para siempre) o plaza de la República Argentina.
Compartimos el tartar de atún picante; el pulpo tempurizado y el sashimi de pez limón, muy ricos los 3 ciertamente.



Como platos principales: el entrecotte; el rape a la bilbaína (nos pusieron cubiertos de carne..) y la tarantela de atún de almadraba. Todos ricos y bien presentados.



Los postres muy bien igualmente, tanto la tarta fina de manzana, como el coulant de chocolate.


Regado todo con una buen Conde de San Cristóbal, de una carta con referencias atractivas y precios razonables, dado el restaurante.
Como conclusión: merece la pena conocerlo, el servicio es agradable y la comida está buena; tan solo tenemos la duda de si logrará consolidarse con la fuerte competencia en Madrid y sin el atractivo inherente a los otros restaurantes del grupo, en Marbella Estepona y Sotogrande.
Nuestra valoración Gastrochic es BUENO.
Precio medio: 60€ por persona, bebidas aparte.
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