Interesante la apertura (octubre 2022) de la sucursal de La raquetista, situada en la calle de Juan Bravo. Local más amplio y luminoso y un menú que incluye platos conocidos de la casa matriz, así como otros nuevos que son guiños a la cocina latinoamericana, más posiblemente caribeña y algunos de los cuales hemos probado.
Comenzamos con los dim sum de txangurro , para mojar pan con la salsa y seguimos con las carimañolas, empanadillas de yuca con carne y mojo rojo, muy ricas también.


Seguimos con el sam latino, de lechón asado, barbacoa de guayaba, aguacate, encurtidos y lima; estaba muy rico pero leios del nivel de otros sam, con una lechuga un poco húmeda.

Y seguimos con los dados de pollo crujiente con mostaza de curry. Buen sabor, pero demasiado fritos.

Nuestra conclusión Gastrochic es BUENO. Quizá esperábamos un poco más dado que somos muy fans de La Raquetista. Sí recomendamos conocerlo, pero siempre después del original.
Precio medio: 30-40€ por persona
Dirección: Juan Bravo, 41
Página web: https://laraquetista.com
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