top of page

Berlanga. De arroces.

Foto del escritor: GastrochicLifeStyleGastrochicLifeStyle

Perteneciente al hijo del famoso cineasta, Berlanga se ha especializado en arroces y cubre así una franja con no mucha competencia en un barrio que se ha convertido en un referente de buena cocina en Madrid: la zona que se extiende en un gran cuadrilátero entre las calles de Menéndez Pelayo, Ibiza, Doctor Castelo y Narváez aproximadamente, con cerca de una docena de restaurantes que podríamos recomendar con tranquilidad de no confundirnos.


Local agradablemente decorado y servicio atento en general, aunque en esta ocasión al menos, el arroz tardó casi una hora en llegar a los platos, pese a que solicitan reservar el tipo de arroz con antelación, pero bueno, lo disculparemos por ser el día de la Madre.

Mientras esperábamos el arroz, hemos compartido unas croquetas de jamón y pamboli (tostadas con aceita, estilo mallorquín) con sobrasada, acompañadas de una gilda encima de la sobreasada, muy ricas ambas y especialmente las tostadas.



El arroz elegido fue el del senyoret; estaba rico, con un buen punto de terminación, así como buen sabor también el pescado y las gambas, aunque quizá le faltó un punto de sal, pero bien en general.



Como conclusión: buen descubrimiento, especialmente como plan familiar para ir a pasear por El Retiro, antes o después del almuerzo y comer un rico arroz. No obstante, si pensamos en los mejores arroces de Madrid, nuestros favoritos siguen siendo Samm y L' Albufera.

Nuestra valoración gastrochic: Correcto.

Precio medio: 35 a 40 euros por persona, bebidas aparte.

Dirección: calle de Menéndez Pelayo, 41 (Madrid)


5 visualizaciones0 comentarios

Entradas recientes

Ver todo

RavioXO

Llama Inn

Commentaires


© 2023 by VINTAGE by V. Proudly created with Wix.com

bottom of page