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Inari.

Foto del escritor: GastrochicLifeStyleGastrochicLifeStyle

Hacía años que no visitábamos Inari, especialmente la sucursal situada en La Moraleja, dado que cuenta con otra abierta en la calle del general Pardiñas, en Madrid.

La experiencia nos ha sorprendido gratamente dado que la calidad de la comida resultó muy satisfactoria. No obstante, seguimos siendo muy fans de Umiko y Kabuki Wellington e incluso de 99 Sushi Bar (el de La Moraleja, no del situado en NH Eurobuilding) .

Cierto es que el restaurante tenía solo dos mesas ocupadas, pero dada la hora a que se debe cenar en restaurantes en el actual entorno COVID-19 (19:30h, más o menos), resulta entendible en cierto modo.

Local agradable, no muy grande y adecuadamente ambientado, con poca luz.


Comenzamos con las ebi spicy gyozas, rellenas de langostino y un "mollete" japonés, el pan bao de soft shell crab, riquísimo. Continuamos con los langostinos tigre tempurizados, con salsa picante, muy lejos de la excelente terminación que probamos recientemente en 99 Sushi Bar.

Seguimos con la habitual ronda de nigiris: el de carabinero (foto inicial del post), extraordinario; el de toro con foie flambeado (brutal); el tiger, con langostino tigre a la plancha, con toque picante y dulce con aguacate y tobikko negro (sin palabras). Finalizamos con un temaki de salmón picante y crujiente, muy bueno. Prescindimos del postre.


Acompañamos la cena con un vino de Guadalajara, Rio Negro 2015, de 3,9 puntos en Vivino, muy agradecido y a un precio razonable (22€).

En conclusión, nuestra calificación general es BUENO.

El servicio muy atento; agradecimos su honestidad al recomendarnos no pedir más porque quizá ya era mucha comida.

Precio medio: 40 euros por persona, vino aparte.


Dirección: calle de la Azalea, 1 (La Moraleja; Madrid)








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